جانوروں کے پروٹیز کولیجن ہائیڈولیسس کی پیداوار
پروڈکٹ کی تفصیل
اینیمل پروٹین ہائیڈرولیس ہماری حیاتیاتی تحقیق اور ترقی کی ٹیم ہے جو جانوروں کے پروٹین کی ساخت اور تجرباتی اعداد و شمار کے ہائیڈولیسس کے مطابق ہے، پروٹین کی تقسیم کی مختلف قسم کی کٹنگ سائٹس کا استعمال کرتی ہے اور جانوروں کے پروٹین جیسے مرغیوں، خنزیروں میں بڑے پیمانے پر استعمال کی جا سکتی ہے۔ ، مویشی اور دیگر مرغی کا گوشت، ہڈیوں کا گوشت پانی کی سمندری غذا کی ضمنی مصنوعات، مچھلی اور کیکڑے کے مسلز اور دیگر پروٹین ہائیڈرولیسس، مختلف قسم کے گوشت کے ذائقے کی پیداوار، ہڈیوں کا سوپ، گوشت اور سمندری غذا کا عرق، یہ مضر صحت ضمنی مصنوعات سے بچ سکتا ہے۔ ایسڈ بیس ہائیڈولیسس کی وجہ سے۔
مصنوعات کی خصوصیات
جانوروں کے پروٹولائٹک انزائمز بنیادی طور پر اینڈونکلیز، ایکسونوکلیز اور ذائقہ کے انزائمز پر مشتمل ہوتے ہیں۔Endonucleases پروٹین کے اندر پیپٹائڈ بانڈز کاٹتے ہیں، اور exonucleases امینو ایسڈ کو جاری کرنے کے لیے پولی پیپٹائڈ چینز کے آخر میں پیپٹائڈ بانڈز کو کاٹ دیتے ہیں۔فلیور انزائمز ہائیڈولیسس کے ذریعے پیدا ہونے والے کڑوے پیپٹائڈ ذائقے کو مزید گلتے ہیں، جو ہائیڈولائسیٹ کے ذائقے کو بہتر بنانے میں کردار ادا کرتا ہے۔اعلی درجے کے پروٹین ہائیڈولیسس (60% یا اس سے زیادہ)، 2.5 گرام/100 گرام (خشک) سے زیادہ کے امینو نائٹروجن خشک مواد کے ساتھ، مکمل طور پر ہائیڈولیسس (پروٹین کے موثر استعمال کی شرح 85 فیصد سے زیادہ)، ہائیڈرولائزیٹ کی خصوصیات ہیں۔ اعلی ذائقہ امینو ایسڈ، اچھا ذائقہ، امیر، کوئی کڑواہٹ.
درخواست کا میدان
1. گوشت کی پروسیسنگ
جانوروں کے پروٹولیٹک انزائمز، جو بڑے پیمانے پر گوشت کی پروسیسنگ میں استعمال ہوتے ہیں، مختلف قسم کے گوشت کے پروٹین کو پیپٹائڈس یا امینو ایسڈ میں ہائیڈولائز کر سکتے ہیں۔مؤثر طریقے سے پروٹیز ریسرچ کی تیاری کے گاہک کی اپنی لاگت کو کم کریں۔
2. مصالحہ جات کی پروسیسنگ
اینیمل پروٹین ہائیڈرولیس کو جانوروں کی پروٹین پروسیسنگ، ذائقہ بڑھانے، HAP تیار کرنے، چکن ایسنس، اویسٹر ساس، مچھلی کی چٹنی اور دیگر مصالحہ جات میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
3. غذائیت اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات
اینیمل پروٹین ہائیڈرولیس میں جانوروں کے پروٹین کو ہائیڈرولائز کرنے کی مضبوط صلاحیت ہوتی ہے، یہ تمام قسم کے جانوروں کی ہڈیوں اور گوشت کو ہائیڈولائز کر سکتا ہے، جو کولیجن پاؤڈر، بون کولیجن، ہڈیوں کے شوربے کے پاؤڈر، کیلشیم اور فاسفورس کی تیاری میں استعمال ہوتا ہے۔
4. پالتو جانوروں کی خوراک کی پروسیسنگ
جانوروں کے پروٹین ہائیڈرولیس کو مختلف جانوروں کے آفل اور آفل کو ہائیڈرولائز کرنے کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے ، جو پالتو جانوروں کے کھانے کی پروسیسنگ میں استعمال ہوتا ہے ، اس میں ہائیڈرولیسس کی اعلی ڈگری ، بھرپور گوشت کا ذائقہ ، اچھا ذائقہ اور اسی طرح کی خصوصیات ہیں۔
حل پذیری
پروڈکٹ پانی میں گھلنشیل ہے، اور آبی محلول زرد مائل مبہم مائع ہے۔
استعمال کی شرائط
مؤثر حد: درجہ حرارت: 30-60 ℃ PH: سبسٹریٹ کے قدرتی پی ایچ کے مطابق
زیادہ سے زیادہ حد: درجہ حرارت: 50 ℃ PH: سبسٹریٹ کے قدرتی PH کے مطابق
(ذائقہ کی شدت کو ہائیڈولیسس کے وقت کو طول دے کر یا ہمارے ذائقہ کے خامروں کو شامل کرکے بڑھایا جا سکتا ہے!)
مصنوعات کی پیکیجنگ
ایلومینیم پلاسٹک بیگ پیکنگ، 1 کلوگرام × 10 بیگ/باکس؛1 کلو x20 بیگ/باکس
